séjour à guyane

La  Guyane est l’un des rares endroits sur la planète qui reste relativement vierge. C’est une région française qui se situe géographiquement en Amérique du Sud.  Nichée entre la vaste jungle amazonienne,  d’énormes  montagnes et bordée par  l’océan Atlantique, elle offre une escapade de rêve pour les plus aventureux et les amoureux de la nature. Outre ses paysages inédits, la culture fascinante et diversifiée de ses groupes ethniques  ne demande qu’à être découverte et appréciée. Pour tirer le meilleur parti de votre séjour en Guyane, planifiez-le minutieusement dès maintenant.

Commencez par sélectionner l’hébergement idéal

Guyane fournit divers types d’hébergements, pour  tous les voyageurs  qui sont à la recherche d’options sûres, confortables et abordables à travers cette région. Elles vont des hôtels classiques aux carbets en passant par des  chambres d’hôte, des campements et des bungalows. Le choix de ce qui vous convient le mieux dépend de votre budget, de vos exigences personnelles, et du nombre de  personnes qui vous accompagne pendant votre séjour en Guyane. En effectuant un peu de recherche dans un site de petites  annonces Guyane, vous aurez une idée du prix de location de logement pour  mieux vous préparer et pour choisir.

Planifiez votre itinéraire et votre activité

Abritant  une grande variété de paysages et d’écosystèmes et riches en culture,  la Guyane vous  offre  aussi plein  d’activités à faire : découverte de  la faune et la flore depuis les Marais de Kaw, observation d’oiseaux à Cayenne, balade sur le sentier de Rorota, randonnée dans le parc amazonien de la Guyane,  visite de centre spatial Guyanais à Kourou, détente sur la  plage de Remire-Montjoly et bien plus encore. Votre itinéraire ainsi que les activités que vous pouvez faire ou pas dépendent de la durée de votre séjour.  Si vous manquez de temps, concentrez-vous uniquement sur quelques activités. Si vous recherchez une vraie saveur du pays,  prévoyez une quinzaine de jours. Ainsi vous pouvez visiter de nombreuses attractions  et régions passionnantes à travers un paysage vraiment varié.

séjour à guyane

Partez au bon moment

Les pluies en Guyane peuvent décourager l’esprit des voyageurs les plus aguerris. Les périodes les plus pluvieuses se situent de fin décembre à janvier et de mai à début août. Le meilleur moment pour se rendre dans ce pays est juste après cette période c’est-à-dire entre  mi-août au mois de novembre. Cette saison sèche offre des sites à couper le souffle et  facile à naviguer. Une chose que vous remarquerez avec votre séjour en  Guyane est cette ambiance tranquille qui peut s’expliquer par le manque de foules qu’elles soient locales ou touristiques et quel que soit la saison. Et cela ne peut signifier qu’une chose: vous pouvez profiter d’une des splendeurs naturelles sans cette sensation ennuyeuse et banale de touristes.

Se faire aider par une agence de voyages

Si vous avez des difficultés à réserver votre séjour en Guyane vous-même, faites appel à une agence de voyages. Cette dernière peut   gérer tous les aspects de votre voyage que vous souhaitiez réserver un vol, séjourner dans l’hôtel tout confort, explorer les attractions les plus en vogue de la région, ou louer un transport.  Les services d’une agence de voyages  sont souvent plus rapides et plus abordables. Ainsi vous bénéficierez d’une réduction importante sur les forfaits de votre séjour en Guyane tout en  étant en mesure de profiter pleinement  d’une escapade bien méritée.

cuisson

Les techniques de cuisson humides ci-dessous utilisent de l’eau ou de la vapeur pour transmettre la chaleur, rehaussant la saveur naturelle des aliments.

Techniques de cuisson humide

Les techniques de cuisson ci-dessous utilisent de l’eau ou de la vapeur pour transmettre la chaleur, rehaussant la saveur naturelle des aliments.

Bouillir

C’est par convection que la chaleur passe du liquide bouillant à l’aliment, environ 100° C. Cette opération peut être réalisée avec une casserole, une cocotte minute ou une cocotte en fonte à hauts bords.

Pocher

L’aliment cuit dans un liquide frémissant, 70-80° C.

Frémir

L’aliment est entièrement immergé et cuit dans un liquide la limite de l’ébullition, entre 85 et 95° C.

Cuire à la vapeur

L’aliment cuit dans un bain de vapeur, dans lequel la chaleur passe de la vapeur l’aliment par contact direct.

Ébouillanter

Plonger rapidement dans l’eau bouillante, notamment pour faciliter l’épluchage. Blanchir : cuire partiellement dans l’eau bouillante, pendant quelques minutes, pour éliminer l’excès de sel ou enlever de l’âcreté. Les aliments seront ensuite grillés, sautés ou cuits en ragoût.

Rafraichir

Plonger un aliment dans de l’eau glacée pour le refroidir instantanément ou pour stopper la cuisson. Ce processus permet également de fixer la couleur de l’aliment.

Al dente

Expression italienne, littéralement « à la dent », désignant le juste degré de cuisson, quand l’aliment est encore légèrement ferme. C’est la technique de base parmi les techniques de cuisson.

Comment faire cuire du riz ?

Généralement, on compte une part de riz pour deux parts d’eau. Portez l’eau à ébullition dans une cocotte. Salez. Versez le riz dans l’eau bouillante. Couvrez la cocotte et baissez le feu pour que le mélange – frémisse. Faites cuire jusqu’à ce que toute l’eau ait été absorbée et que le riz soit fondant. Comptez environ 15 minutes. Versez le riz -dans une passoire pour éliminer éventuellement l’excédent d’eau. Servez.

WorldVentures

Présent dans le monde entier, récompensé par de nombreux prix (dont plus d’une vingtaine de World Travel Awards), WorldVentures est un club de voyages VIP qui offre des séjours haut de gamme à prix cassés à ses membres. La société américaine, implantée aussi au Mexique, aux Philippines, en Asie et en Afrique, fait aujourdh’ui une arrivée fracassante en France !

[…]

L’ île aux parfums est toujours classée parmi les meilleurs circuits à visiter pour une vacance bien méritée à Madagascar.  Communément connue sous le nom de Nosy be , c’est une île volcanique ayant un cadre verdoyant riche en culture qu’en attractions touristiques.  Cet endroit se trouve dans la côte nord de Madagascar (province d’Antsiranana ou Diego-Suarez). Si vous êtes en quête d’une destination exotique, ayez un avant-gout de ce lieu à travers cet article.

[…]

La musique existe depuis la préhistoire. Depuis ce temps, de nombreux styles de musique sortent. Le public est souvent attiré par les musiques dont les paroles touchent leurs vies. Pour jouer de la musique, il faut être motivé parce que la musique n’est pas une obligation, mais un choix. On peut avoir les rythmes de la musique par des battements de mains, par de chocs de pierre ou de bois, ou par l’utilisation de nombreuses catégories d’instrument. Donc l’instrument de musique peut être défini comme un instrument de sonore. Leur utilisation demande de la pratique et de la technique.

[…]